食物8:谷物
谷類所含維生素D可滿足寶寶日需求量的25%。如果寶貝沒機會吃三文魚或曬太陽,吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。
推薦食譜:營養(yǎng)五谷飯
材料:大米300g,紅豆30g,綠豆30g,苞米渣90g。
做法:
1、將大米和苞米渣用清水洗凈,紅豆和綠豆用水浸泡2小時。
2、將紅豆和綠豆洗凈。
3、先將紅豆和綠豆加適量清水煮5分鐘。
4、然后放入大米和苞米渣煮熟即可。
食物9:橙汁
橙汁雖然不含有鈣和維生素D,但其中豐富的維生素C可促進寶寶對鈣質(zhì)的吸收。
推薦食譜:橙汁山藥
材料:山藥300g,鮮榨橙汁200ml,白糖、蜂蜜、糖桂花各適量。
做法:
1、山藥在水流下,邊沖邊用去皮器將皮去掉,去皮之后,馬上放進水中浸泡,防止氧化變黑。
2、山藥入蒸鍋蒸半小時,熟透之后,倒入橙汁,再進鍋小火,蒸半小時。
3、將蒸好的山藥切斷,碼在盤內(nèi)。
4、剩余的橙汁倒入鍋內(nèi),加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。
5、淋在山藥上,最后再淋上糖桂花。