原標題:小籠包選素餡 6款經(jīng)典早餐的安全營養(yǎng)吃法
燒餅夾肉警惕油。
如果所有食材都安全的話,燒餅夾肉營養(yǎng)也是相對合理的。不過,現(xiàn)在不少燒餅十分松軟,可能是放了過多的膨松劑或發(fā)酵粉,會導(dǎo)致鋁超標。肉類是否來源正規(guī)也是個問題。而最令人不放心的是用來煎燒餅用的油,若是多次使用,可能導(dǎo)致致癌物苯并芘超標。因此,最好別長期吃,偶爾吃一兩次,吃的時候多要點蔬菜,可與小米粥、雞蛋等搭配。
(責編:蔡熊更、劉婧婷)