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人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆【5】

2013年11月22日10:00    來源:愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆

 冬日進(jìn)補(bǔ)先健脾胃 多吃

  冬季補(bǔ)脾益 多吃6種豆類食品

  ◇ 黃 豆 ◇

  營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。

  在豆類食物中,黃豆可謂是一個(gè)主角。中醫(yī)認(rèn)為,黃豆性味甘平,歸脾經(jīng)和經(jīng),有清熱利尿和解毒的功效,它對(duì)于中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時(shí),黃豆是蛋白質(zhì)主要來源。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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