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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    5個(gè)信號暗示身體濕氣重 7款湯品祛濕利水【5】

    2013年11月25日09:34    來源:東北新聞網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:5個(gè)信號暗示身體濕氣重 7款湯品祛濕利水

      原標(biāo)題:5個(gè)信號暗示身體濕氣重7款湯品祛濕利水

      【冬瓜赤小豆煲生魚湯】

      原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

      做法:

      1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃

      2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。

      3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。

      養(yǎng)生功效:

      赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng),同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補(bǔ)脾利水。

    (責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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